Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 131.7 mg

Proteína 15 g

Calorías 2133 kJ / 509.8 kcal

Grasa 38.4 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 12.9 g

Carbohidratos 26.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ήρωας του σπιτικού 10 Recetas
Grecia

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σούσι-σάντουιτς

Ninguna valoración

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1h 55min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1h 30min

Σπανακόρυζο

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Φακές σούπα

1h 10min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Λαχανοντολμάδες

24h