Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

4.8 62 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

18 doses

Ingredientes

Molho

açúcar
140 g
limão
5 gotas de
água
50 g
açúcar amarelo
40 g
manteiga
25 g
leite evaporado
100 g
gema de ovo
1

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
bicarbonato de sódio
2 c. chá de
canela em pó
2 c. chá de
maçã reineta cortada em pedaços
250 g
açúcar amarelo
300 g
óleo
180 g
mel
100 g
ovos
4
leite
350 g

Recheio

açúcar
100 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
queijo mascarpone
300 g

Montagem

Miolo de noz picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 270.5 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 2101.1 kJ / 502.2 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 58.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

1h 45min

Bolo fresco de morango

Bolo fresco de morango

3h

Tarte de abóbora à americana

Tarte de abóbora à americana

2h

Bolo de noz, cenoura e canela

Bolo de noz, cenoura e canela

1h 40min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2h

Rolinhos de maçã

Rolinhos de maçã

2h 30min

Bolo fresco de morango

Bolo fresco de morango

3h

Cheesecake

Cheesecake

1h 30min

Bolo de ananás

Bolo de ananás

2h

Cheesecake de mirtilos

Cheesecake de mirtilos

5h

Bolo de cenoura delicioso

Bolo de cenoura delicioso

50min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1h