Ir al contenido principal Buscar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar
5.0 2 valoraciones
Prep. 45min
Total 8h
24 stuks
Registrarse gratis

Ingredientes

Amandel en Poedersuiker
  • amandelpoeder
    95 g
  • poedersuiker
    95 g
  • water
    500 g
  • azijn
    50 g
Italian Meringue
  • suiker
    75 g
  • water
    20 g
  • eiwitten op kamerteperatuur
    2
  • voedingskleurstof zwart, in poedervorm
    1 el
Bloemkoolmousse
  • gelatineblaadjes ongeveer 5,5 g
    3
  • eiwit
    1
  • zout
    1 snuifje
  • sjalot
    30 g
  • witte wijn
    1 el
  • witte chocolade callets
    25 g
  • bloemkoolroosjes
    200 g
  • room, min. 30% vet
    225 g
Afwerking
  • kaviaar (opcional)
    30 g
  • eetbaar bladgoud (opcional)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 20.3 mg
Proteína 1.9 g
Calorías 396.5 kJ / 94.8 kcal
Grasa 5.8 g
Fibra 0.7 g
Grasas saturadas 2.5 g
Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hap en Tap 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Ninguna valoración

Chocoladekoeken

Ninguna valoración

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ninguna valoración

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

3.0(1)

50min

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

Ninguna valoración

Kalfszwezerik met lente-uien

Ninguna valoración

Cecina ham en geitenkaaskroketten

5.0(1)

9h 20min

Chocoladetaart met sinaasappel

4.0(1)

2h 40min

Croissants

3.0(2)

16h

Kipnuggets

4.0(2)

40min

Sate Ayam

5.0(2)

1h 30min

Pikante Kip met Kokosrijst

Ninguna valoración