Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Ninguna valoración

Prep. 50min

Total 2h 50min

28 pieces

Ingredientes

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 2.3 g

Calorías 650.5 kJ / 155.5 kcal

Grasa 5.2 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 24.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mooncake Moments 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Orange Oolong Biscotti

1h 30min

Nourishing Snow Pear Dessert

Pas d’évaluation

Chinese Tea Eggs

1h

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1h

Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Pas d’évaluation

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Pas d’évaluation

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1h 5min

Ikan Bilis Seasoning Powder

40min

Braised Eggs

Pas d’évaluation

Onsen Eggs

50min