Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

2.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 49h 10min

15 piece

Ingredientes

Oil Dough

cake flour
100 g
lard
55 g
55 g peanut oil

Syrup crust

cake flour
200 g
golden syrup
125 g
alkaline water (approx. ½ tsp)
2 g
peanut oil
30 g

Coconut Filling

coconut, dried, grated
300 g
butter
150 g
milk powder
40 g
caster sugar
120 g
egg approx. 3 eggs
150 g

Assembly and baking

medium protein flour hand powder
to taste
egg yolk
1
water
1 tbsp

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 49.7 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 1609 kJ / 384.9 kcal

Grasa 20.7 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 44.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mooncake Moments 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crushed Ice

5min

Ground Coffee for Brewing

5min

Protein Boosted Crêpes

45min

Vanilla Ground Coffee Blend

5min

Cheese Arepas

50min

French Toast

40min

Protein Powered Oatmeal Smoothie

5min

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies)

30min

Chocolate cake pops

1h 55min

Cherry Lemon Limeade

10min

Chocolate Ganache Tart with Caramel

1h 40min

Peanut Butter and Jam Smoothie

10min