Lamb Varuval

4.8 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1073.8 mg

Proteína 33.6 g

Calorías 2683 kJ / 641.3 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 32.2 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pork Adobo

55min

Braised Beef Stew with Radish

2u. 25min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25u.

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Stir Fried Potato Shreds

20min

Thai Green Curry Paste

10min

Red Thai Curry Paste

25min

Steamed Pepper Chicken

1u. 45min

Vegetable Sambar

35min

Tamarind Pork Curry

35min

Ghee Roasted Chicken

1u. 15min

Chicken adobo

30min