Piadina romagnola

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

1 porzione

Ingredientes

Impasto

40 g di latte
15 g di strutto
85 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Farcia

40 g di formaggio Squacquerone

40 g di crescenza
25 g di prosciutto crudo di Parma a fette
15 g di rucola
1 pizzico di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1525.1 mg

Proteína 20.4 g

Calorías 2844.4 kJ / 679.8 kcal

Grasa 35.5 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 16.3 g

Carbohidratos 68.6 g

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