Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 Portion

Ingredientes

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 50 mg

Proteína 6 g

Calorías 2080 kJ / 497 kcal

Grasa 13 g

Fibra 8.9 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Mojito

5min

Aprikosen-Curd

35min

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1h 15min

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10min

Chai-Sirup

35min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10min

Forellenmousse

5min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4h

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min