Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 valoración

Prep. 25min

Total 14h

8 portions

Ingredientes

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h

Thirty second whole orange cake

1h 15min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1h

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26h 5min

Beef Rendang

1h 35min

Coconut almond "snowballs"

35min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Jam and coconut tarts

1h 10min

Runny custard

15min

Magic bean chocolate cake

1h 40min

Lemonade scones

25min