Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.5 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
4 porții

Ingredientes

  • ceapă jumătăți
    120 g
  • morcovi bucăți
    120 g
  • țelină bucăți
    80 g
    80 g țelină rădăcină, bucăți
  • pătrunjel rădăcină bucăți
    60 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei vegetal
    30 g
  • apă
    650 g
  • ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
    500 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • ienibahar boabe
    3
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
  • boia de ardei, iute
    ½ linguriță
  • piper alb măcinat
    ¼ linguriță
  • ghimbir măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ¼ linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • pastă de roșii
    15 g
  • măghiran, uscat
    2 lingurițe

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 670 mg
Proteína 6 g
Calorías 663 kJ / 159 kcal
Grasa 9 g
Fibra 6 g
Grasas saturadas 0.8 g
Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...