Dispositivos y accesorios
Gulaș
Prep. 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingredientes
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
933.5 mg
Proteína
21.2 g
Calorías
877.4 kJ /
208.9 kcal
Grasa
5 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
15.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătește românește II
13 Recetas
Internacional
Internacional
Superstar
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min
Orez cu carne de porc
1h
Gulaș de vită
2h 45min
Sarmale
1h 50min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
40min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Varză murată călită
50min
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30min
Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi
1h 10min
Mămăligă tradițională
1h