Dispositivos y accesorios
Gulaș
Prep. 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingredientes
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
933.5 mg
Proteína
21.2 g
Calorías
877.4 kJ /
208.9 kcal
Grasa
5 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
15.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătește românește II
13 Recetas
Internacional
Internacional
Superstar
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ciorbă de pui
45min
Cremeș (Cremșnit)
10h
Ghiveci
40min
Prăjitură Albinița/Claudia
2h 30min
Iahnie de fasole
30h 45min
Pomana porcului
15min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1h 45min
Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie
6h
Gulaș de vită
2h 45min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Prăjitura ”Tăvălită”
1h 10min