Dispositivos y accesorios
Gulaș
Prep. 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingredientes
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
933.5 mg
Proteína
21.2 g
Calorías
877.4 kJ /
208.9 kcal
Grasa
5 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
15.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătește românește II
13 Recetas
Internacional
Internacional
Superstar
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Varză murată călită
50min
Ceapă caramelizată (200 g)
40min
Tocăniță de cartofi cu coaste
1h 30min
Suc Rise and Shine
Ninguna valoración
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20min
Gulaș de vită
2h 45min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Orez cu carne de porc
1h
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Mămăligă tradițională
1h