Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

Name: Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Cheddar; 120 g Zwiebeln; 1 - 2 Knoblauchzehen; 1 - 3 Prisen Chiliflocken; 20 g Olivenöl; 60 g Speck, gewürfelt; 700 g Wasser; 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen; 300 g Spaghetti; 150 g grüne Erbsen, gefroren; 100 g Schmelzkäse; Petersilie, frisch

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 40min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

80 g Cheddar in Stücken (2-3 cm)
120 g Zwiebeln halbiert
1 - 2 Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 3 Prisen Chiliflocken nach Geschmack
20 g Olivenöl
60 g Speck, gewürfelt
700 g Wasser
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste (siehe Tipp)
o bien 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1 TL Oregano, getrocknet
½ TL Salz
2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
300 g Spaghetti (siehe Tipp)
o bien 300 g Pasta getrocknet, Sorte Fusilli
150 g grüne Erbsen, gefroren aufgetaut
100 g Schmelzkäse
Petersilie, frisch grob gehackt, zum Garnieren

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 612.7 kcal / 2563.4 kJ
Proteína: 24.9 g
Grasa: 27.5 g
Carbohidratos: 65.6 g
Fibra: 5 g
Grasas saturadas: 11.7 g
Sodio: 695.3 mg