Fischcurry

4.5 11 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Karotten in Stücken (4 cm)
100 g
pflanzliches Öl
40 g
40 g Sesamöl, geröstet
Currypulver mild
2 geh. TL
gelbe Currypaste
4 TL
Kokosmilch
600 g
Orangensaft
120 g
Aprikosenkonfitüre
2 TL
80 g süsse Banane, reif, in Scheiben (5 mm)
rote Peperoni in Ringen (5 mm)
250 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Lauch in Ringen (1 cm)
100 g
Zitronengras, frisch angeklopft
1 Stängel
2 Kaffirlimettenblätter
Salz
2 TL
Fischsauce
1 TL
2 TL Sojasauce, hell
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Kefen (opcional) nach Geschmack
50 - 100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21.2 g

Calorías 1647.1 kJ / 393.7 kcal

Grasa 22 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30min

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1h 10min

Frühstücks-Drink

Frühstücks-Drink

15min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Guacamole

Guacamole

1h

Champignon-Kartoffeleintopf

Champignon-Kartoffeleintopf

1h

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45min

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

40min

Glutenfreier Mandelkuchen

Glutenfreier Mandelkuchen

50min

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40min

Reis mit Lachs und Champignons

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Schnelle Brownies

Schnelle Brownies

25min