Fischcurry

4.6 12 valoración

Prep. 25min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Karotten in Stücken (4 cm)
100 g
pflanzliches Öl
40 g
40 g Sesamöl, geröstet
Currypulver mild
2 geh. TL
gelbe Currypaste
4 TL
Kokosmilch
600 g
Orangensaft
120 g
Aprikosenkonfitüre
2 TL
80 g süsse Banane, reif, in Scheiben (5 mm)
rote Peperoni in Ringen (5 mm)
250 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Lauch in Ringen (1 cm)
100 g
Zitronengras, frisch angeklopft
1 Stängel
2 Kaffirlimettenblätter
Salz
2 TL
Fischsauce
1 TL
2 TL Sojasauce, hell
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Kefen (opcional) nach Geschmack
50 - 100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21.2 g

Calorías 1647.1 kJ / 393.7 kcal

Grasa 22 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risottata mit Huhn und Pilzen

Risottata mit Huhn und Pilzen

40min

Lachsrahmsauce zu Pasta

Lachsrahmsauce zu Pasta

30min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Reis mit Lachs und Champignons

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Udon Nudeln mit Poulet

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45min

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

Ninguna valoración

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Risottata - Lachs und Schwammerl

Risottata - Lachs und Schwammerl

45min

Tomaten-Champignon-Spaghetti

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25min