Crumble di frutta estiva con crema inglese

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (opcional)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 71 mg

Proteína 2 g

Calorías 613 kJ / 147 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Salsa Rouille

Salsa Rouille

Ninguna valoración

Pannacotta con composta di ananas

Pannacotta con composta di ananas

Ninguna valoración

Condimento-BBQ-alla frutta

Condimento-BBQ-alla frutta

10min

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Ghi

Ghi

20min

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Ninguna valoración

Pizzette "Tricolore"

Pizzette "Tricolore"

Ninguna valoración

Corona dei Re Magi con uvetta

Corona dei Re Magi con uvetta

1h 55min

Palline avena e burro d’arachidi

Palline avena e burro d’arachidi

Ninguna valoración

Burro al pomodoro

Burro al pomodoro

5min