Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Koreaanse Fried Chicken
Prep. 30min
Total 3h 10min
4 portie
Ingredientes
Kip
-
teentjes knoflook2
-
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)10 g
-
bloem70 g
-
maïzena (zetmeel)20 g
-
bakpoeder1 tl
-
zout2 tl
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
kippenvleugels1000 g
Saus
-
teentjes knoflook5
-
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)10 g
-
lichtbruine suiker50 g
-
rijstazijn60 g
-
honing60 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak30 - 50 g
-
ketchup30 g
-
donkere sojasaus15 g
-
sesamolie15 g
-
olie om te frituren
-
sesamzaad om te besprenkelen1 el
-
lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien2
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
745.9 kcal /
3120.9 kJ
Proteína
48.6 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
50.8 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
11.1 g
Sodio
2118.4 mg
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