Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Gulasz wieprzowy z owocami morza
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 porcje
Ingredientes
-
karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę200 g
-
100 g kostek boczkukiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry100 g
-
białego wina, wytrawnego200 g
-
ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem2
-
liście laurowe, suszone2
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżka
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
20 g oliwy z oliwekoleju20 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę200 g
-
cebuli pokrojonej w ósemki170 g
-
wody100 g
-
krewetek, surowych, dużych oczyszczonych200 g
-
małży, świeżych, oczyszczonych200 g
-
kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania10 g
-
bagietka do podania
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
417.7 kcal /
1747.8 kJ
Proteína
32.6 g
Grasa
20.6 g
Carbohidratos
14.4 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
5.4 g
Sodio
1217.5 mg
