Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1217.5 mg

Proteína 32.6 g

Calorías 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 5.4 g

Carbohidratos 14.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Makaron z krewetkami i porem (TM7)

30min

Spaghetti z kaparami i anchois (TM7)

35min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1h 45min

Mule w sosie winno-porowym

25min

Zupa z ravioli i wołowiną

30min

Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym

35min

Łazanki z makiem i bakaliami

30min

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)

1h 15min

Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz

25min

Łatwy gulasz rybny

35min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1h 15min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4h