Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza napoletana
Prep. 30min
Total 9h
2 porzioni
Ingredientes
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450 g di acqua
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3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
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320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
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8 g di sale
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30 g di succo di limone
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200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
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200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
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olio di oliva per irrorare
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basilico, fresco per guarnire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
1025 kcal /
4290 kJ
Proteína
45 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
147 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
2271 mg
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Suiza
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