Dispositivos y accesorios
Croissant (vegan)
Prep. 30min
Total 4h
6 pezzi
Ingredientes
-
15 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
35 g di zucchero grezzo + q.b.
-
90 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
190 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
bevanda vegetale, qualsiasi tipo, q.b.bevanda a base di soia q.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
3.5 mg
Proteína
4.2 g
Calorías
720 kJ /
172.1 kcal
Grasa
3.9 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
29.7 g
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