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Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar
4.4 79 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Cheddar in Stücken (4 cm)
    150 g
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    1000 g
  • Chorizo in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Ajvar mild
    20 g
  • rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
    300 - 400 g
  • Knoblauchzehe in feinen Scheiben
    1
  • Zwiebeln in Spalten (5 mm)
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • körniger Frischkäse
    200 - 250 g
    200 - 250 g Frischkäse
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gnocchi
    1000 g
  • Frühlingszwiebeln (opcional) in dünnen Ringen, zum Garnieren
    30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1575 mg
Proteína 30 g
Calorías 3028 kJ / 724 kcal
Grasa 40 g
Fibra 5.7 g
Grasas saturadas 20 g
Carbohidratos 61 g

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