Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1160.7 mg

Proteína 11.9 g

Calorías 1930 kJ / 461.3 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 11.4 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recetas
Turquía

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Ninguna valoración

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Ninguna valoración

Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl

Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl

5min

Frambuazlı Salata Sosu

Frambuazlı Salata Sosu

10min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Ninguna valoración

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Ninguna valoración

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1h 10min

Buğday Salatası

Buğday Salatası

35min

Patlıcanlı ve Bademli Dip

Patlıcanlı ve Bademli Dip

20min

Enginarlı ve Fasulyeli Dip

Enginarlı ve Fasulyeli Dip

10min

Taze Otlu Fasulye Köftesi

Taze Otlu Fasulye Köftesi

25min

Acılı Tereyağlı Kereviz Çorbası

Acılı Tereyağlı Kereviz Çorbası

45min