Kinoalı Mercimek Köftesi
TM6 TM5

Kinoalı Mercimek Köftesi

4.4 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • ½ demet maydanoz yaprağı, taze
  • 3 dal dereotu yaprağı (opcional)
  • 175 g kırmızı mercimek (ıslatılmamış hali 175 g), bol sıcak suda 1 gün bekletilmiş ve süzdürülmüş
  • 160 g kinoa (ıslatılmamış hali 160 g), bol suda 1 gün bekletilmiş ve süzdürülmüş
  • 365 g su
  • 120 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 - 2 diş sarımsak
  • 40 g zeytinyağı
  • 20 g biber salçası
  • 20 g domates salçası
  • 1 tk kimyon, toz, damak tadına göre
  • ½ - 1 tk tatlı kırmızı toz biber
  • ¼ tk karabiber
  • 1 - 2 tk tuz, damak tadına ve kullandığınız salçanın tuz oranına göre ayarlayın
  • 3 - 4 dal taze soğan,dilimlenmiş (2 mm)

Inf. nutricional
por 30 adet
Calorías
10918 kJ / 2612 kcal
Proteína
85 g
Carbohidratos
306 g
Grasa
104 g
Fibra
61 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas