Elmalı Crumble Kek

Crumble Hamuru

• 75 g soyulmuş badem
• 75 g un
• 70 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş
• 50 g esmer şeker

Elma Katmanı

• 400 g elma, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş (0.5 cm)
• 20 g limon suyu
• 50 g esmer şeker

Kek Karışımı ve Pişirme

• 100 g şeker
• 100 g tereyağı, küp küp kesilmiş
• 2 yumurta (toplam yakl.120 g)
• 100 g un
• 1 ½ tk kabartma tozu
• ¼ tk tuz