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Risotto ai piselli
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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80 g di porri la parte bianca a pezzi
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60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di piselli freschi sgranati
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900 g di acqua
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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60 g di vino bianco
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1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1 pizzico di sale
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
467.1 kcal /
1954.5 kJ
Proteína
9 g
Grasa
15.9 g
Carbohidratos
71.1 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
2.7 g
Sodio
598.5 mg
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