Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 valoración

Prep. 30min

Total 10h

16 Portionen

Ingredientes

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 163 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 15.5 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

5h

Herzen-Muffins

Herzen-Muffins

40min

Cookies

Cookies

50min

Polenta

Polenta

30min

Gebäckcreme

Gebäckcreme

Ninguna valoración

Demo Express-Erdbeer-Dessert

Demo Express-Erdbeer-Dessert

5min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Ninguna valoración

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2h 40min

Frühstücks-Drink

Frühstücks-Drink

15min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2h 30min

Muffins mit Schoggi aus dem Eggpoacher

Muffins mit Schoggi aus dem Eggpoacher

1h

Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

17h