Dispositivos y accesorios
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Prep. 35min
Total 6h 10min
12 κομμάτια
Ingredientes
Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
Γέμιση βατόμουρου
-
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουραβατόμουρα300 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
Κραμπλ
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια80 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
Ζύμη
-
νερό250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια90 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αβγά4
Κρέμα λευκής σοκολάτας
-
τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια250 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη (opcional) για το γαρνίρισμα
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
219.5 mg
Proteína
6.8 g
Calorías
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Grasa
32.2 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
19.1 g
Carbohidratos
35.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chefs
20 Recetas
Grecia
Grecia
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Αριάνι
5min
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Σούσι-σάντουιτς
Ninguna valoración
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Ninguna valoración
Σιρόπι λεμονιού
10min
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
Ninguna valoración
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
Ninguna valoración
Τούρτα Γεώδης
Ninguna valoración
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Ninguna valoración
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Ninguna valoración
Σάλτσα Ρομέσκο
Ninguna valoración
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Ninguna valoración