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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Kalkun i sennepssauce med kartofler og salat (1800 kcal)
Prep. 30min
Total 50min
4 portioner
Ingredientes
-
kalkunbrystfilet skåret i 1 cm skiver600 g
-
sort peber, stødt1 ¼ tsk
-
salt1 ¾ tsk
-
hvedemel til at vende kødet i (ca. 3 spsk)
-
løg skåret i halve190 g
-
fed hvidløg1
-
vegetabilsk olie plus ekstra til smøring40 g
-
hønsebouillon1 tsk
-
vand350 g
-
kartoffel skåret i 2-3 cm stykker700 g
-
gulerod skåret i stykker400 g
-
æble udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)1
-
agurker skåret i mindre stykker (ca. 120 g)2
-
mayonnaise30 g
-
citronsaft, friskpresset10 g
-
sukker1 ½ tsk
-
fløde200 g
-
dijonsennep60 g
-
grov sennep30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1531 mg
Proteína
40 g
Calorías
3099 kJ /
741 kcal
Grasa
38 g
Fibra
11 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
61 g
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