Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)

Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h

4 portioner

Ingredientes

Marinering af oksekød

oksekødsfilet skåret i 5 mm strimler
400 g
soyasauce
30 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
15 g
rørsukker
10 g
koreansk chilipasta (se tip)
20 - 30 g
sort peber, stødt
¼ tsk

Sauce

løg skåret i halve
100 g
citronsaft, friskpresset
15 g
mirin (opcional)
30 g
soyasauce
15 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
20 g
rørsukker
15 g
vand
50 g
fed hvidløg
1
koreansk chilipasta (se tip)
30 - 60 g
æble, grønt udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)
1

Ris og æg

champignon, frisk skåret i skiver
100 g
100 g østershat, frisk, skåret i skiver
courgette skåret i 2-3 mm strimler
120 g
gulerod skåret i 2-3 mm strimler
120 g
ris, jasmin
200 g
vand
1200 g
salt plus ekstra til afstøvning
1 tsk
æg
4
vegetabilsk olie til smøring
babyspinat, frisk
100 g
forårsløg hakket, til pynt
1 - 2
ristede sesamfrø
2 tsk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2037 mg

Proteína 36 g

Calorías 2918 kJ / 698 kcal

Grasa 32 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Madplan: mandag 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Kødboller med tomatsauce

45 分钟

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

无评分

Piri Piri kylling med salat

无评分

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

无评分

Provencalsk kylling

无评分

Kylling med honning og blomkålspuré

50 分钟

Steak au Poivre (peberbøf)

无评分

Oksekødskofta med feta

无评分

Kaloriefattig lasagne

无评分

Bahn mi med kylling

无评分

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

无评分

Chiang Mai nudler

25 分钟

Mostrar todo

Mostrar todo