Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opcional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 76.9 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 3171.4 kJ / 758 kcal

Grasa 49.6 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 24.6 g

Carbohidratos 73.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Zeleninová kapsa

45min

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35min

Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)

2h 30min

Kokosová mouka

4h

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1h 45min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1h 20min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3h