Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opcional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 76.9 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 3171.4 kJ / 758 kcal

Grasa 49.6 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 24.6 g

Carbohidratos 73.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Borůvkovo-malinový závin

3h

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Vejce obarvená nažluto

55min

Těstoviny s ajvarem a se sýrem

25min

Hrachovo cizrnové toasty

10min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4h 45min

Stočený mandlový věnec

2h 20min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1h

Pekingské kuře

50min

Toastie placičky z cottage sýra

30min

Žitné placky

2h 10min

Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek

30min