蛤蜊鳕鱼、烤红薯配巧克力梨

蛤蜊鳕鱼、烤红薯配巧克力梨

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Prep. 30min

Total 45min

4 人份

Ingredientes

蛤蜊，新鲜，干净
300 克
水温水
600 克
盐
5 克
新鲜欧芹
3 - 5 枝
帕玛森奶酪切约3厘米块
50 克
红薯沿顶部以1厘米的间隔切下，但不要切断
300 克
番茄切约1厘米片
50 克
西葫芦切约1厘米片
50 克
橄榄油
10 克
黑巧克力、小块
50 克
梨切1x5厘米片
300 克
甜酒
30 克
小豆蔻粉
3 小撮
橄榄油
2 茶匙
鳕鱼排
600 克
盐
½ 茶匙
水
300 克
杏仁粉
20 克
黄油
100 克
白葡萄酒
40 克
玉米淀粉
1 茶匙
黑胡椒粉
3 小撮
豆蔻粉
1 小撮
无盐烤杏仁切碎
10 克
冰激凌
100 克

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 人份

Sodio 6691.8 mg

Proteína 63.1 g

Calorías 6295.4 kJ / 1504.6 kcal

Grasa 54.8 g

Fibra 20.9 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 164.4 g

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