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Apfel-Birnen-Flammkuchen
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Buttermilch150 g
-
Hefe15 g
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Olivenöl20 g
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Salz1 ½ TL
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Apfel geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Birne geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Speckwürfel60 g
-
Schmand200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Ziegenkäse in Scheiben150 g
-
Honig zum Beträufeln
-
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1456 mg
Proteína
25 g
Calorías
2749 kJ /
657 kcal
Grasa
34 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
62 g
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