Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta
Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
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150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
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150 g di acqua
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
-
20 g di burro a temperatura ambiente
-
8 capesante grandi, senza corallo
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
244 kcal /
1021 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
12.4 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
6.2 g
Sodio
316.4 mg
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