Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
o bien 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
o bien 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (opcional)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (opcional)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Proteína
- 43.8 g
- Carbohidratos
- 102.7 g
- Grasa
- 26.6 g
- Grasas saturadas
- 8.5 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 1273.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1hod. 30min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1hod. 30min
Tureckie delicje (Lokum)
26h 50min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Empanada XXL
1h 15min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52 Std.
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2ωρ. 50 λεπτ.
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h