Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 μερίδες

Ingredientes

μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
1
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
10 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
χυμό κράνμπερι
30 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
40 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
60 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Calorías 969 kJ / 231 kcal

Grasa 15 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δροσερές σαλάτες 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20 min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 min

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10 min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 godz. 45 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 min

Χυμός ανανά και τζίντζερ

Brak ocen

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 min