Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kødboller med blommesauce
Prep. 25min
Total 1h 25min
4 portion
Ingredientes
Blommesauce
-
vand80 g
-
blommer sten fjernet500 g
-
fed hvidløg2
-
æblecidereddike60 g
-
stjerneanis1 tsk
-
rørsukker100 g
-
shoyu, soyasauce1 spsk
-
havsalt½ tsk
-
blomme, tørret, uden sten4
-
ingefær1 cm
-
kanel, stødt¼ tsk
-
kinesisk 5-spice krydderi½ tsk
Kødboller
-
brød i mindre stykker1 skive
-
forårsløg skåret i kvarte3
-
svinekød, hakket500 g
-
æg1
-
sort peber, stødt¼ tsk
Blommeglasur
-
vand100 g
-
shoyu, soyasauce70 g
-
sriracha chilisauce1 spsk
-
riseddike20 g
-
majsmel10 g
Ris
-
ris, jasmin300 g
-
jordnøddeolie20 g
-
vand480 g
-
oksebouillon (se tips)1 tsk
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2195.9 mg
Proteína
35.3 g
Calorías
3145 kJ /
748.8 kcal
Grasa
20.8 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
100.1 g
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