Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredientes

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1h 20min

Desert verde

15min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Quiche cu tofu

1h 30min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Ninguna valoración

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Mousse vegan de ciocolată

1h 10min