Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 405 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 30min
6 porcji

Ingredientes

  • 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
  • woda do namoczenia śledzi
  • 6 łyżek białego octu winnego
  • 200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
    2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
  • 2 łyżeczki białej gorczycy
  • 10 - 12 goździków
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 1 laska cynamonu
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 300 g oleju rzepakowego

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 80 mg
Proteína 16 g
Calorías 2679.8 kJ / 640.5 kcal
Grasa 58.2 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 5.5 g
Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...