Korzenny śledź z jabłkiem
TM6 TM5

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 (360 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
  • woda, do namoczenia śledzi
  • 6 łyżek białego octu winnego
  • 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
    o bien 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
  • 2 łyżeczki białej gorczycy
  • 10 - 12 goździków
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 1 laska cynamonu
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 300 g oleju rzepakowego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2679.8 kJ / 640.5 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
15.6 g
Grasa
58.2 g
Grasas saturadas
5.5 g
Fibra
2.7 g
Sodio
80 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas