Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingredientes

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 912.1 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 15.4 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

55min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2h

Ciasto wonton

Ciasto wonton

50min

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4h 5min

Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

2h 10min

Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

2h

Dip paprykowo-orzechowy

Dip paprykowo-orzechowy

10min

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

2h

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1h 20min

Pierożki shaomai

Pierożki shaomai

2h

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1h 30min