Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingredientes

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 912.1 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 15.4 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40min

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Gnocchi alla romana

2h

Paszteciki piknikowe

50min

Podpłomyk cztery sery

55min

Pasta z cukinii i soczewicy

1h 10min

Nachos z ostrą papryczką i tartym serem

40min

Samosy z farszem ziemniaczanym

1h 40min

Włoskie paluszki pełnoziarniste

1h 30min

Podpłomyki w libańskim stylu

2h 20min

Paszteciki z serem owczym

2h 50min