![Ratatouille-Salat Ratatouille-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40B97F8D-7EA8-4CB8-A7C7-3B6500843A9D/Derivates/D04903A5-54CB-4A4A-A90E-83FD47B0CA3F.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Olivenöl
- 5 Frühlingszwiebeln, weiße Teile in schräge Scheiben geschnitten
- 3 Paprika, je 1 rot, grün und gelb, in mundgerechten Stücken
- 2 - 3 Zucchini (ca. 500 g), in Scheiben (1 cm), ggf. halbiert oder geviertelt
- 2 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
-
125
g passierte Tomaten, konserviert
o bien 125 g stückige Tomaten - 2 gestr. TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 30 g Balsamico, hell
- 1 - 2 EL Sherryessig zum Abschmecken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 831 kJ / 199 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Warmer mediterraner Gemüsesalat
30min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h
Bohnen-Tomaten-Salat
30min
Marinierte Möhren
2h 35 min
Kartoffeln in scharfer Tomatensauce
35min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min
Tomaten-Kartoffel-Salat
1h 20min
Orientalischer Gemüsesalat
45min
Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
2h 15min
Paprika-Salat
20min
Mariniertes Gemüse
4 Std.
Antipasti-Gemüse
30min