Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
松露巧克力與香草鮮奶泡
Prep. 40min
Total 2h 50min
1 完整食譜
Ingredientes
松露巧克力
-
蛋 室溫，蛋白蛋黃分開4 顆
-
黑巧克力(可可含量70%) 切塊100 克
-
鮮奶油100 克
-
奶油 置於室溫軟化，切塊120 克
香草鮮奶泡
-
鮮奶油200 克
-
糖1 茶匙
-
1 小撮 天然香草精, 將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽香草豆莢 將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽½ 根
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 完整食譜
Proteína
36.8 g
Calorías
11935 kJ /
2852 kcal
Grasa
258.2 g
Fibra
10.9 g
Carbohidratos
97.7 g
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