Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
鹹焦糖慕斯
Prep. 20min
Total 4h 35min
8 人份
Ingredientes
奶糊
-
牛奶450 克
-
蛋黃4 顆
-
明膠片 放入冰水中軟化2 片
鹹焦糖
-
冰糖粉300 克
-
檸檬汁1 茶匙
-
鮮奶油75 克
-
鹽½ 茶匙
鹹焦糖幕斯
-
蛋白4 顆
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
5.3 g
Calorías
1034 kJ /
247 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
41.8 g
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