Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Piza Big Mac
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 doses
Ingredientes
Massa de piza
-
água1220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
sal1 c. chá de
-
vinagre20 g
Molho estilo Big Mac
-
maionese100 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
paprika1 c. chá de
-
mostarda2 c. sopa de
-
molho inglês2 c. sopa de
-
vinagre1 c. sopa de
-
sal½ c. chá de
Recheio
-
queijo cheddar250 g
-
azeite40 g
-
carne de vaca picada400 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. sopa de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
ketchup6 c. sopa de
-
cornichons cortados em fatias finas (2-3 mm)50 g
-
sementes de sésamo1 c. sopa de
-
alface iceberg cortada em pedaços (1 cm aprox.)100 g
-
cebola roxa cortada em fatias finas (1-2 mm)½
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
2716.1 mg
Proteína
48.1 g
Calorías
5403.2 kJ /
1291.4 kcal
Grasa
81.8 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
25.3 g
Carbohidratos
89.6 g
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