Τάρτα με φράουλες
TM6

Τάρτα με φράουλες

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Ζύμη

  • 1 πρέζα αλάτι
  • 115 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια
  • 30 γρ. νερό, κρύο
  • 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κρόκο αβγού

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

  • 3 κρόκους αβγών
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 30 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
  • 300 γρ. γάλα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 2 κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Ολοκλήρωση

  • 500 γρ. φράουλες, φρέσκιες, πλυμένες και καθαρισμένες

Inf. nutricional
por 1 κομμάτια
Calorías
1210.9 kJ / 289.4 kcal
Proteína
4.9 g
Carbohidratos
28.6 g
Grasa
17.8 g
Grasas saturadas
10.6 g
Fibra
1.7 g
Sodio
40.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas