Ir al contenido principal Buscar
什錦根菜煮

什錦根菜煮
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 人份
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 新鮮蓮藕 約 1節，外皮洗淨切 1公分厚片，順著外圍雕花形後泡醋水備用
    160 克
  • 牛蒡 外皮洗淨，切 4公分長段，再分割成四條，泡醋水備用
    140 克
  • 乾香菇 和 800克水泡軟後切六角狀
    8 朵
  • 小干貝 乾，和乾香菇一起浸泡
    12 顆
  • 蒟蒻 切1公分厚片，泡熱水備用
    1 片
  • 熟竹筍 尖端切成楔型
    3 顆
  • 日式醬油 （薄口）
    60 克
  • 清酒
    100 克
  • 味醂
    60 克
  • 細砂糖
    2 大匙
  • 鹽
    1 小撮
  • 紅蘿蔔 切1公分厚片後雕花形
    ½ 根
  • 芋頭 小顆，去除外皮切六角狀
    6 顆
  • 豌豆莢 尾端切V字狀
    10 個

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 4 人份

Sodio 4767.9 mg
Proteína 61 g
Calorías 5800.6 kJ / 1386.4 kcal
Grasa 3.6 g
Fibra 35.2 g
Grasas saturadas 0.4 g
Carbohidratos 242.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

異國節慶料理 6 Recetas
Taiwán

También podría gustarte...

素燴香菇

Ninguna valoración

山藥燴菇

4.3(3)

25min

蒜香豇豆

Ninguna valoración

椒麻茄子

5.0(1)

20min

雞蛋蝦仁蒸豆腐

Ninguna valoración

蒜蓉蒸秋葵

5.0(1)

30min

家常豆腐

Ninguna valoración

辣炒四季豆

Ninguna valoración

白灼萵苣

Ninguna valoración

薑蓉小白菜

5.0(1)

15min

干煸白花椰菜

Ninguna valoración

清炒芥藍菜

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo