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Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip
Prep. 20min
Total 1h 25min
4 Portionen
Ingredientes
-
Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300 g), mit Schale, siehe Tipp4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Öl2 TL
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Speckwürfel100 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Zitronensaft2 TL
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Crème fraîche200 g
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Cheddar in Stücken150 g
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Knoblauchzehen2
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Frischkäse180 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Schnittlauch zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
2041 mg
Proteína
37 g
Calorías
3741 kJ /
894 kcal
Grasa
64 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
33 g
Carbohidratos
44 g
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