Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 40min
4 porții

Ingredientes

  • baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
    150 g
  • ulei de măsline
    80 g
  • piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
    300 g
  • sare
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • salată romană pitică în fâșii
    250 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    200 g
  • bulgărași de mozzarella scurși
    250 g
  • pătrunjel proaspăt frunzele rupte
    ¼ legătură
  • ceapă tăiată jumătăți
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
    400 g
  • miere
    20 g
  • suc de mere
    100 g
  • oțet din cidru de mere
    15 g
  • muștar
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 629 kcal / 2624 kJ
Proteína 35 g
Grasa 35 g
Carbohidratos 39 g
Fibra 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...