Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.9 10 valoración

Prep. 10min

Total 1h 30min

4 porções

Ingredientes

azeite
70 g
carne de vaca, para guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
cebola roxa cortada em fatias
170 g
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
150 g
aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
70 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
600 g
pasta de tomate
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
grão de pimenta da Jamaica
4 gota de
louro, folha, seco
2
tomilho
1 c. chá de
páprica picante
¾ - 1 c. chá de
açúcar refinado
½ - 1 c. chá de
pimenta preta, moída no momento
¼ - ¾ c. chá de
sal
½ c. chá de
gnocchi
250 g
salsinha fresca picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 1138.3 mg

Proteína 29.5 g

Calorías 2210.6 kJ / 528 kcal

Grasa 34 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ABC da Thermomix® 173 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Caramelo líquido

Caramelo líquido

35min

Arroz branco

Arroz branco

25min

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

40min

Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

35min

Massa de camarão cajun com limão

Massa de camarão cajun com limão

Ninguna valoración

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

1h 40min

Frango de fricassé

Frango de fricassé

30min

Canja de galinha

Canja de galinha

55min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Purê de batata

Purê de batata

50min

Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

2h 30min

Arroz no vapor

Arroz no vapor

25min