Hornazo

Hornazo

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de Paște 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min

Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

1h

Sos de rom cu lapte de cocos

Sos de rom cu lapte de cocos

Ninguna valoración

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Ninguna valoración

Aluat cu cartofi pentru pizza

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40min

Gougères

Gougères

55min

Sendvișuri cu salată de ouă

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Mini pizza

Mini pizza

1h 30min

Tiramisu cu căpșune

Tiramisu cu căpșune

5h 20min