Dispositivos y accesorios
Hornazo
Prep. 40min
Total 2h 30min
20 bucăți
Ingredientes
Aluat
-
apă100 g
-
zahăr1 priză
-
drojdie proaspătă fărâmițată25 g
-
vin alb80 g
-
untură de porc60 g
-
ulei de măsline25 g
-
făină500 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare10 g
Carne marinată
-
sare1 linguriță
-
apă250 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)600 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
Ouă
-
ouă mijlocii (53-63 g) din frigider4
-
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
-
făină
-
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)150 - 200 g
-
gălbenuș bătut1
-
șuncă Ibérico felii subțiri100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 bucată
Sodio
261.7 mg
Proteína
13.9 g
Calorías
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Grasa
13.7 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
20.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Brunch de Paște
14 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ouă umplute
25min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
1h 10min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
50min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Ninguna valoración
Cheesecake cu dovleac
6h 45min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Sos de piper
30min
Lapte de pasăre
40min
Dip de praz și somon afumat
55min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h