Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 742 mg

Proteína 33 g

Calorías 1933 kJ / 462 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de Paște 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Keine Bewertungen

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Chipsuri coapte, din legume

1 Std. 45 Min

Tartă cu pere

Keine Bewertungen

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Gem de smochine și caise

40 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Înghețată cu pepene verde

8 Std. 15 Min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 Std. 15 Min

Coarne de gazelă

1 Std.

Unt italian

10 Min