Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 2 g

Calorías 462 kJ / 110 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Spumă de fructe

10min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10min

Înghețată de ciocolată

36h

Pâine crocantă

3h

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Tartă cu mere

1h

Prăjitură cu mere și nuci

4h

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Gem de prune

50min

Suc de pepene verde

10min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1h