Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 2 g

Calorías 462 kJ / 110 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1h 45min

Cremeș (Cremșnit)

10h

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40min

Batoane de pește

Ninguna valoración

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10min

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Unt cu brandy

Ninguna valoración

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25h 20min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Salată de icre

15min

Gem de prune și mere

40min

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min