Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 2 g

Calorías 462 kJ / 110 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 Min

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 Std.

Sparanghel cu sos Romesco

30 Min

Supă de pui și legume

1 Std. 30 Min

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 Min

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Keine Bewertungen

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2 Std. 10 Min

Cozonac de carne bavarez

4 Std. 30 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Gem de fructe de pădure

30 Min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 Min