Monte Cristo sandwich

Monte Cristo sandwich

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 4h 30min

6 pezzi

Ingredientes

Pane

130 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0
25 g di burro a pezzetti
5 g di sale

Monte Cristo sandwich

1 cucchiaio di maionese
3 fette di Emmental (40 g circa)
6 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (80 g circa)
25 g di latte
2 uova piccole
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio di arachidi q.b. per friggere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 1.3 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 1633 kJ / 390.3 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 454.2 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 34.1 g

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